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  • Sep 22 / 2016
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Formación

El Gestor Social, figura clave en el futuro de las Asociaciones de Alzheimer en España

Considerada ya como la gran epidemia del siglo XIX y a falta de estadísticas oficiales, se calcula que unos 47.5 millones de personas en el mundo sufren de demencia asociada al Alzheimer. En España la cifra se acerca a 1.2 millones de pacientes diagnosticados.
La Organización Mundial de la Salud demanda desde hace años a los gobiernos de todos los países occidentales que elaboren y pongan en marcha Planes Nacionales de Alzheimer y otras demencias. Sin embargo, como sucede con la gran mayoría de las situaciones de dependencia, son las familias las que asumen la responsabilidad de atender a las necesidades de estos enfermos tomando el rol de cuidadores no profesionales.
Asociaciones de familiares y enfermos constituyen una primera línea de contención ante un problema que no deja de crecer, ya que los afectados no son simplemente los propios diagnosticados con la demencia, sino también sus cuidadores de forma. Por ello las estimaciones son de unos 6 millones de personas que sufren las consecuencias del Alzheimer solo en España.
Sin un Plan Nacional integrador, aisladas y con apoyos puntuales como de organismos privados, como el de la Fundación Diario de un Cuidador, la Obra Social de la Caixa o la Fundación Barrié de la Maza, las Asociaciones de familiares se enfrentan al desafío de lograr una financiación que garantice la continuidad de su labor en el tiempo. Sin asesoramiento profesional, muchas de ellas están en este momento en un punto crítico, al límite de agotar sus recursos monetarios.
La demanda de profesionales que puedan gestionar los fondos de estas asociaciones, buscando nuevas formas de conseguir aportaciones económicas está siendo respondida desde distintas universidades en forma de máster gestión de economía social.
Alfredo García Pye, Gerente General de Sodexo define así el papel de los gestores sociales en la actualidad:
“Hoy por hoy el rol de un Gestor Social es el de un bombero apagando fuegos. Está en una presión constante por encontrar soluciones inmediatas a problemas acuciantes, cuando en realidad debería estar actuando como un ingeniero social, un formador de puentes. La tarea del Gestor Social es establecer lazos entre los diferentes actores implicados en esta realidad, entre las familias, los enfermos, los profesionales que les dan soporte y aquellos que tienen la capacidad de decidir sobre las políticas sanitarias, económicas o disponen del acceso a una financiación más estable en el tiempo”

  • Ago 27 / 2016
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Informática

E-comerce y seguridad informática: protege los datos de tus clientes

El rápido crecimiento del e-comerce ha cambiado por completo la forma de comprar en España. En la actualidad más de un 80% de los españoles acude al comercio electrónico para adquirir productos de consumo tales como electrodomésticos, ordenadores, ropa, música o libros, algo totalmente impensable hace sólo cinco años. El sector de la alimentación está aún muy retrasado, pero la llegada de Amazon Prime Now a Madrid (el servicio de supermercado online del gigante de las compras en internet que garantiza la entrega de tus compras incluso en menos de una hora) indica que también este mercado está listo para crecer de forma sustancial en un breve plazo de tiempo.

Proteger los datos de los clientes, una gran responsabilidad

No solo los gigantes del comercio apuestan por las ventas online: también las pequeñas y medianas empresas se han dado cuenta de las grandes posibilidades de negocio que supone contar con una tienda virtual. Pero mientras empresas como Inditex cuentan con los recursos necesarios para garantizar la seguridad de sus bases de datos o sus plataformas de pago, el gran desafío para las PYMES es llevar a cabo su actividad de e-comerce protegiendo adecuadamente los datos de sus clientes, lo que hace muy aconsejable contar con el asesoramiento de una Empresa servicios mantenimiento informático Rivas Vaciamadrid es una de las localidades donde pequeñas y medianas empresas están demandando este tipo de servicios destinados a resguardar la confidencialidad de los datos tanto personales como financieros de los clientes de sus tiendas online, protegiéndolos de los ataques de ciber terroristas o de mafias especializadas en infiltrar virus que puedan robar esta información sin ser detectados.

Este es un deber moral y ético pero también una responsabilidad legal que podría tener graves consecuencias judiciales para aquellas empresas que no cumplan con la normativa de Protección de Datos. No solo es necesario proteger a los clientes del robo de datos bancarios sino que también hay que garantizar que informaciones aparentemente poco relevantes como nombre, dirección o número de dni puedan ser usadas por estas mafias para sus actividades delictivas.

  • Ago 25 / 2016
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Dietas

Lo dice la ciencia: la clave para adelgazar está en tu intestino

Distintas investigaciones científicas sobre flora intestinal y obesidad han llegado a la misma conclusión: la microbiota (flora intestinal) de las personas delgadas es diferente a la de las personas con obesidad o sobrepeso. Las personas delgadas cuentan con más bacterias buenas, que atrapan y consumen más calorías, convirtiéndolas en energía mientras que en el intestino de las personas con obesidad hay menos bacterias buenas y más bacterias “malas”, que no solo no dejan que los alimentos se conviertan en energía para ser quemada por los músculos, sino que además favorecen que la acumulación de grasa. Un sorprendente estudio comprobó que transplantando heces de personas delgadas a pacientes con obesidad se conseguía que estos últimos consiguiesen quemar más grasa y adelgazar con más facilidad.

Cuida tu peso cuidando la salud de tu intestino

No es necesario llegar a una medida tan drástica como un transplante de heces para comprobar cómo mejorar la salud de tu intestino puede ayudarte a adelgazar o mantener tu peso ideal con más facilidad.

• Recupera tu flora intestinal: alimentos ricos en probióticos como el bifidus activo te ayudarán a equilibrar tu microbiota favoreciendo el crecimiento de las bacterias buenas que se encargan de convertir las calorías en energía.
• Reduce los alimentos procesados y los azúcares: las bacterias malas se alimentan principalmente de azúcares simples. Reduciendo la cantidad de azúcares en tu dieta, reducirás también la cantidad de bacterias malas en tu intestino.
• Evita los potenciadores de sabor: lee las etiquetas de los productos que compras y evita todos los que incluyan potenciadores de sabor (glutamato monosódico). Este ingrediente no solo potencia el crecimiento de las bacterias malas, sino que además interfiere con el mecanismo de las hormonas responsables de la sensación de saciedad haciendo que comas mucho más.
• Haz ejercicio moderado: olvida las palizas en el gimnasio y cámbialas por ejercicio moderado como caminar a un ritmo suave. Una sesión demasiado intensa de ejercicio estresa a tu cuerpo, reduciendo tus defensas y la cantidad de bacterias buenas de tu intestino, mientras que el ejercicio moderado tiene justo el efecto contrario.

  • Ago 14 / 2016
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Estores

Venecianas de tela, un toque de distinción

Las persianas venecianas, conocidas también como cortina veneciana, son una de las tendencias más vanguardistas para dormitorios y salones juveniles. Quizás poner en una misma frase veneciana y vanguardista pueda llamar la atención de aquellos que no han seguido la trayectoria de este tipo de persianas.
A pesar de ser uno de los elementos decorativos que más años tienen y que menos parecen haber cambiado, lo cierto es que las apariencias engañan y aunque hay venecianas muy clásicas, también ha habido todo tipo de variaciones en las últimas décadas que las han mantenido en el candelero.
Durante los años noventa, las venecianas decoradas con dibujos de todo tipo, especialmente los que tenían referencias pop, se pusieron de moda en las habitaciones de muchos jóvenes que incluso utilizaban sus persianas viejas para hacer sus pinitos como artistas consiguiendo resultados muy dispares.
Tras quedar en el olvido, relegadas nuevamente durante un par de décadas en lo que se refiere a moda, que no a su uso, volvieron a resurgir con la llegada de la moda retro, que empezó a rescatar este tipo de persianas apreciando nuevamente no solo su gran utilidad, sino también su imagen.
Volvieron en todas sus vertientes, desde los modelos decorados y personalizados a los que tenían pinta de haber salido del desván de los abuelos. Ahora, gracias a los nuevos materiales, mucho más fáciles de limpiar y de cuidar, por lo que ganaron un gran número de adeptos.
Las venecianas de tela han sido las últimas en subirse al carro de la moda. La idea es la misma, láminas que se pueden mover y graduar a voluntad que están forradas de tela para darle una imagen que queda a medio camino entre la persiana, la cortina y el estor.
En algunos casos, las láminas no están separadas, sino que la tela es contínua, lo que hace que sea mucho más opaca durante la noche, pero también impide la entrada de la luz. Esta opción es válida para dormitorios que no se utilicen como cuarto de estudio y en los que se abriría la persiana cuando se quiere que entre el sol.
Los modelos de madera también vienen pisando fuerte, en especial en las casas rurales o en los salones más clásicos, dando un toque de elegancia muy especial especialmente utilizando materiales nobles reales, aunque las imitaciones están cada vez más conseguidas.

  • May 31 / 2016
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Nutrición

Las dietas sin sal

El exceso de sal es uno de los grandes problemas relacionados con la alimentación en los países más desarrollados. Es muy sencillo comprobar nuestra afición a la sal. ¿Te gusta el pan sin sal? Poco dirán que sí. O la tortilla sin sal. El exceso en el consumo de sal tiene consecuencias muy negativas como todo el mundo sabe. Son muchas las personas, sobre todo adultos mayores, que deben someterse a dietas sin sal.

De cualquier forma, la sal no es mala. Al contrario, es necesaria. Muchos alimentos salados, como los frutos secos, la mantequilla con sal o los embutidos ofrecen cantidades importantes de sal. El organismo necesita esta sustancia para mantenerse adecuadamente hidratado.

Esto lo comprobamos en deportes que conllevan un gran esfuerzo físico como el ciclismo o el atletismo de fondo. En pruebas muy largas se recomienda comer alimentos salados o complementos alimenticios con sales minerales para minimizar la pérdida de líquidos.

Pero no todos somos deportistas de élite, ¿verdad? Las principales instituciones oficiales alimentarias recomiendan no más de 5 gramos de sal al día para personas sanas y que no realicen esfuerzos físicos prolongados. Pero la realidad es que muchas personas alcanzan los 10 gramos de sal al día, lo cual es una barbaridad que puede tener graves consecuencias en el futuro.

Cuando una persona acostumbrada a una comida con exceso de sal debe realizar una dieta sin sal, debe tener mucha fuerza de voluntad. Se acabaron alimentos como los embutidos, la mantequilla sin sal, los platos precocinados, etc. Al principio, notará que todo le sabe a poco, es lo que tiene pasarse varias décadas acostumbrado a los excesos…

Dicen los expertos que la clave está en la etapa infantil. Si acostumbramos a los niños a comer demasiados snacks y alimentos precocinados estará entrando en el mundo del exceso de sal, y durante su vida de adulto tenderá a comer productos muy salados.

Por eso, debemos tener mucho cuidado con los niños y su alimentación. Depende de nosotros que en el futuro no desarrolle problemas derivados de una alimentación con demasiada sal.

  • May 26 / 2016
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Informática

Las actualizaciones del sistema operativo

Recientemente, un anuncio de Google asustó a buena parte de los propietarios de un ordenador con sistemas operativos antiguos ya sean de Windows o de Apple. Google Chrome dejará de apoyar con sus actualizaciones los sistemas operativos XP y Windows Vista de Microsoft y Mac OS X como 10.6, 10.7 y 10.8. Por supuesto, muchos usuarios han puesto el grito en el cielo.

He consultado este espinoso tema con mis amigos de confianza de la tienda de Empresas servicios mantenimiento informática Madrid. Me han comentado que la culpa no es tanto de Google, sino de las propias empresas propietarias de esos programas de software. Apple y Microsoft han dejado de dar soporte a estos sistemas operativos y no tiene mucho sentido que Google lo siga haciendo.

Así las cosas, abril de 2016 ha sido la fecha tope para aquellos usuarios que no hayan migrado sus equipos a sistemas operativos más modernos. ¿Qué significa en cristiano eso de ‘migrar’? Comprar, porque los sistemas operativos no se regalan. La mayor parte de poseedores de un ordenador antiguo no se plantean instalar un sistema operativo más moderno. Tiene más sentido comprar un ordenador nuevo adaptado a los softwares actuales.

El problema es el coste que esto puede tener. Desde la tienda de empresas servicios mantenimiento informática Madrid me han recomendado que si mi ordenador tiene Windows Vista lo más adecuado es aguantar con él un poco más o comprar un ordenador nuevo. Como decíamos, no tiene mucho sentido instalar un OS nuevo en un ordenador antiguo. Es mejor esperar.

Pero, ¿qué problema puede tener un ordenador si sigue usando navegadores que no ofrecen actualizaciones? Que estará desprotegido y a merced de los virus. Y eso es un peligro muy a tener en cuenta.  Como sabemos, buena parte de los virus que amenazan nuestros equipos penetran a través de los contenidos que aparecen cuando navegamos por internet. Aunque dispongamos de un buen antivirus, no tendremos la garantía de estar totalmente protegidos. ¿Conclusión? Lo mejor es estar actualizados, y si no nos dejan, no queda otra opción que invertir dinero en un equipo nuevo.

  • Mar 19 / 2016
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Dietas

¿Son peligrosas las dietas por internet?

Nuestra figura física se ha convertido cada vez más en un aspecto fundamental de nuestra vida ya que cada vez se vuelve más importante la imagen a la hora de algunas cuestiones. Por ello, unido al hecho de que el buen tiempo comienza a hacer acto de presencia y queremos estar a punto durante el verano con ayuda de la llamada operación bikini, no es de extrañar que cada vez más personas decidan ponerse a dieta y hacer ejercicio. Para ello, muchas personas acuden a expertos de nutrición en Madrid o en cualquier ciudad. Pero otras muchas personas deciden no contar con el asesoramiento y la ayuda de estos expertos, por lo que deciden contar con la ayuda del todopoderoso internet, donde pueden encontrar millones de dietas en un solo click.
El gran problema se encuentra en que muchas personas no son conscientes del riesgo que corren cuando siguen este tipo de dietas que encuentran a través de la red, que en muchos casos puede llegar a ser peligrosas en caso de que no se realicen correctamente o siguiendo las precauciones oportunas.
Los expertos en nutrición en Madrid recomiendan ser muy cautelosos y tener mucho cuidado a la hora de seguir cualquier tipo de dieta que se encuentre en internet ya que cada persona es un mundo y no todo el mundo tiene las mismas necesidades ni le funcionan el mismo tipo de dietas, sino que al contrario, puede tener los resultados contrarios a los que pretendemos ya que en muchas ocasiones estas dietas incluyen alimentos a los que podemos ser alérgicos sin saberlo y provocar problemas de salud en nuestro aparato digestivo entre otras cosas, e incluso que algún componente de esa dieta en lugar de ayudarnos a adelgazar haga el efecto contrario.
Sin embargo, estos expertos en nutrición en Madrid también muestran la cara amable de las dietas en internet siempre y cuando se consulten las páginas correctas ya que cada vez hay más dietistas y nutricionistas que ofrecen sus consejos a través de sus propias páginas web y responden a preguntas a través de las redes sociales, adaptándose así a los nuevos tiempos y las nuevas tendencias.

  • Ene 22 / 2016
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Informática

¿Por qué tratamos tan mal a los ordenadores?

No diré que los ordenadores también tienen sentimientos, mi reflexión va por otro lado… Tengo un amigo que trabaja en mantenimiento informática para empresas y siempre me cuenta algunas anécdotas. En general se queja de que las personas no saben tratar bien los equipos informáticos. No se refiere tanto a que la gente no tenga mucha formación en este campo, sino que no tienen cuidado a la hora de trabajar con sus ordenadores.
Yo también puedo atestiguarlo. No soy ningún experto en informática, pero he tenido que trabajar con bastantes ordenadores tanto en cursos como en mi vida laboral. Recuerdo un curso que hice hace bastante tiempo durante un verano.
Me tocó en la denominada ‘aula informática’. Cuando los alumnos nos presentamos allí el primer día, comprobamos con estupor que casi ningún equipo funcionaba bien. En algunos el teclado no funciona bien, en otros la pantalla se quedaba en verde. Había incluso un par que ni encendían. Éramos un grupo un tanto peculiar, así que no tardamos en poner el grito en el cielo. “¿Cómo vamos a hacer un curso de informático si los ordenadores no funcionan?”
Los responsables de la actividad se excusaron diciendo que los alumnos de los cursos anteriores los habían dejado así. Por supuesto, no era nuestra responsabilidad. Cuando le conté todo esto a mi amigo que trabaja en mantenimiento informática para empresas, no se sorprendió lo más mínimo. Me dijo que era de lo más común en aulas informáticas.
Este desdén hacia lo ajeno se puede aplicar a cualquier cosa, no solo a ordenadores. Generalmente no tenemos tanto aprecio a los aparatos que no son nuestros. Cuando trabajé durante un año en una entidad pública, tuve como compañero de mesa a un abogado que tenía constantes problemas con su ordenador. No había semana que no llamase a los de mantenimiento porque algo no le funcionaba.
Es verdad que a la hora de trabajar con equipos informáticos, estos tienen que funcionar perfectamente para lastrar el trabajo. No hay nada peor que estar con un proyecto y que, de repente, el ordenador diga ‘hasta aquí’. Pero también debemos poner un poco más de nuestra parte y cuidar los equipos.

  • Ene 20 / 2016
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Caviar

El caviar, un placer no tan prohibitivo

Todos nos merecemos un capricho de vez en cuando, como insinúa la campaña publicitaria de unos conocidos grandes almacenes. No solo en la moda, también en la alimentación, y cada día más, nos apetece comer en buenos restaurantes probando platos originales y exóticos. Ya pocos tienen miedo a que su paladar se enriquezca con la gastronomía procedente de otros puntos del planeta.
Si pensamos en alimentos gourmet, el caviar es uno de los más reconocidos. Hasta hace poco, esta delicia estaba asociada a los millonarios. La escena era más o menos así: un señor en un yate copa de champán en mano y tomando un poco de caviar acompañado de unas cuantas bellezas…
Pero el caviar ya puede ser degustado por muchos de nosotros. Y no es imprescindible tener yate. Si echamos un vistazo a los restaurantes más vanguardistas de nuestra ciudad, a buen seguro que encontramos algunos en los que se incluyan recetas caviar entre sus menús. Este producto es ahora más asequible gracias al progreso de la industria del sector, especialmente con el boyante campo de la cría de esturión en cautividad.
Muchas empresas se dedican de forma exclusiva a la cría de esturiones en entornos protegidos y controlados. Con esta práctica se cumplen dos objetivos: asegurar una especie en peligro de extinción y acercar una delicia antes prohibitiva a más bolsillos.
Por eso, cuando acudas la próxima vez a una tienda gourmet no pases de largo cuando veas caviar. A lo mejor está más barato de lo que crees. ¿Que no sabes qué hacer con el caviar? Existen numerosas recetas caviar en las que esta delicia ocupa un lugar predominante. Pero muchos de los grandes gourmets recomiendan, al menos la primera vez, probar el caviar, sin apenas acompañamiento.
Por ejemplo, para beber los expertos recomiendan bebidas secas. Como no, el vodka (mejor suave) está entre las bebidas perfectas para acompañar el caviar. No olvidemos que este alimento ha adquirido su fama especialmente en Rusia. Pero también podemos usar champán, cava seco o vino blanco muy seco. Y para los que no beben alcohol tal vez la mejor opción sea té verde.

  • Ene 15 / 2016
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Clínicas

Corrige tu barbilla gracias a la liposucción

La acumulación de grasa bajo el mentón se conoce popularmente como papada y puede deberse a diferentes causas. Una de las más comunes es el sobrepeso. Cuando una persona engorda, habitualmente aparece esta papada, muy antiestética y que puede incluso cambiar la forma normal del rostro.
La parte buena de esta historia es que si se pierde peso, generalmente la doble barbilla desaparece ya que es una de las primeras zonas en adelgazar. Pero ¿por qué algunas personas tienen grasa acumulada bajo la mandíbula incluso estando delgadas?
Aquí se dan dos tipos de circunstancias. Por un lado está la herencia genética, que hace que en esa área del cuello haya un mayor número de células adiposas. Por otro, puede haber un componente hormonal que cause la anormal acumulación de grasa en la barbilla.
En estos casos, la dieta poco puede hacer para ayudar a reducir la papada y tampoco van a ser de gran ayuda las cremas faciales con efecto reafirmante, ya que no se trata de piel que haya quedado colgando como consecuencia de una pérdida de peso demasiado rápida.
La solución pasa por buscar una clínica de cirugía estética experta en liposucción en Vigo que estudie el caso concreto del paciente y le ofrezca las soluciones más adecuadas. Lo habitual en estos casos es realizar una liposucción con microcánulas que absorban todas las células adiposas de la zona, dejando la barbilla lisa.
El protocolo tras una operación de papada es muy sencillo, ya que normalmente solo hay que utilizar una mentonera quirúrgica durante la primera semana y a partir de ahí llevarla durante un tiempo más pero solo durante la noche, lo que facilita enormemente que la persona se reincorpore a su ritmo de vida habitual.
En muy pocos días baja la inflamación producida por la operación y se puede hacer vida normal, ya que los pequeños morados o marcas pueden disimularse con maquillaje. No tiene por qué ser demasiado doloroso y normalmente es suficiente con tomar un antiinflamatorio normal para no sentir molestias en las actividades cotidianas.
Es importante ser conscientes de que una operación de doble barbilla no va a suponer un cambio drástico en la imagen, pero si una mejora en la definición del ángulo de la barbilla y del óvalo facial en general, lo que repercutirá en verse más joven, con un rostro más enmarcado y sin las antiestéticas acumulaciones de debajo del mentón.

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